炒蛋小学作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编帮大家整理的炒蛋小学作文,欢迎阅读与收藏。
还记得那一次,爸爸妈妈不在家,而我的肚子却饿得咕咕噜噜直叫,于是我想到了自己去做饭,看看冰箱只有西红柿,我想做一盘美味的西红柿炒鸡蛋吧! 我本以为,做一道这样的菜,就是张飞吃豆芽——小菜一碟,可接下来发生的事让我大大改变了这个想法。 首先,我取来了原材料,一颗胖乎乎的鸡蛋和一颗红彤彤的西红柿。就这在我准备切西红柿的时候, 脑子里不由自主的想起妈妈那次一不小心把手指划破了,想到这里,我害怕的把手从案板上缩回来,可就当我切西红柿时,它却从我刀下溜走了,仿佛在对我说:“哈哈!你就是抓不着我!”我顿时火冒三丈,连忙用手按住那颗“嚣张”的西红柿,然后把它一切为二,一下一下把它切成片状……西红柿处理好了,接下来就要开始处理鸡蛋了。 首先,我把那颗胖乎乎的鸡蛋磕了一条缝,然后用手把那条缝掰开,把蛋液倒进碗里,但是还有蛋壳“跑”进碗里,我只好把那些蛋壳一点一点地捏出来,然后用筷子把蛋液搅拌均匀。现在到了最后一步,炒了,我先把油倒进锅里,之后打开煤气灶,过一会儿,我便听到噼里啪啦如鞭炮的响声,原来锅里还有水,可是我没有办法呀!只能一条道跑到黑了。可是油锅这样我没法靠近,我急中生智,找来了一块“盾牌”锅盖,和一把“大刀”锅铲,我举着“盾牌”靠近油锅,开始翻炒鸡蛋,可没过一会儿,鸡蛋却没变成了炒蛋而是变成了“黑脸的包青天”看到这我非常伤心,准备放弃,可肚子又叫起来,仿佛对我说“你炒不炒,不炒饿死你”我爆发了洪荒之力。于是我又重新整来蛋液,放到锅里不停翻炒,又把西红柿放进去,就这样一盘香喷喷的西红柿炒蛋成了! 我慢慢的品尝着自己做的西红柿炒蛋,心里美滋滋的。通过这次,我不仅学会了做饭,还感受到什么事情都不是那么容易的,要学会坚持到底才是胜利。
上个星期天的中午,我闲来无事,看到妈妈要炒菜,我就问妈妈:“你吵什么菜呀?”妈妈说:“西红柿炒鸡蛋。”“能不能这次让我炒?”妈妈考虑了一会儿便说:“行吧,这次就让你炒炒看吧”我高兴极了。
做菜,心情即紧张有激动。说干就干,学着妈妈的样子系上了围裙,开始做准备了。妈妈就在旁边指导着我,妈妈先叙述一遍,炒西红柿的时候,要先炒鸡蛋,你先把鸡蛋磕进碗里打好,我照着妈妈的话,在冰箱里拿来四个鸡蛋,再准备一个碗,我就拿鸡蛋在碗边上轻轻地磕,却怎么也磕不开。这时妈妈说:“你用的劲太小了,你在用力点。”听完妈妈的话,我就拿鸡蛋使劲地往碗边上撞去,不料蛋壳碎了,部分蛋清和蛋黄流进碗里,而大部分流到桌子上。这时妈妈又说了,“儿子,你用的劲太大了,你再用小点劲试试。”剩下的鸡蛋我按照妈妈说的,用了力气的三分之一,见蛋壳开了一道缝,我用轻轻地力气去掰那个缝隙,蛋清和蛋黄流进了碗里,我高兴的喊道:“我成功了。”
把蛋清和蛋黄融入碗中,然后就开始搅动了,我拿来一双筷子,就开始逐渐搅拌,直到蛋黄和蛋清完全融合了,就开始炒蛋了,我先往锅里倒油,等到油温预热,把搅拌好的鸡蛋放入锅中,拿铲子翻炒几下,再撒上盐,然后再翻炒,直到把鸡蛋炒到金黄。终于在妈妈的指导下,成功的把鸡蛋炒好了。
开始准备炒西红柿了。首先拿两个西红柿,放入盆中用水洗干净,接着放在按板上,我小心翼翼的用刀切着,切的有大有小的,形状各异的,不管了,就这样吧!先往锅里放点油,在开火,噼里啪啦,噼里啪啦!吓得我直喊妈妈。妈妈过来一看,原来是锅里有一点水的原因,等我再往锅里看时,它好像也没那么“活跃了”,于是我赶紧地把西红柿放进去,直到把西红柿炒出汁来,放点白糖再放点盐,最后把炒好的鸡蛋放进锅中,经过几次翻炒,就这样一盘香喷喷的红黄相间的西红柿炒鸡蛋出锅了。
中午吃着自己做的菜,心里美滋滋的。更高兴的是我可以替妈妈做一些力所能及的事了。
菜中最喜庆的,菜中最有味的,便是美味的“番茄炒蛋”。红红的番茄配上黄黄的蛋片,酸中带甜,甜而不腻,真是令人垂涎三尺。
番茄炒蛋的必备材料很简单,只需两只番茄和新鲜鸡蛋就搞定了。虽说材料简单,但这下锅前的工作可不简单。首先,把番茄放入水中洗净,用小刀把上面的柄挖出来。再用刀把番茄剖开,切成一个个月牙状的小番茄,为了保存营养,先把一弯弯番茄片放在刀板上,等待下锅。接下来便是搅拌鸡蛋了,先把鸡蛋敲开一个小洞,倒出蛋黄,放些白盐和葱花,再用筷子进行搅拌,等到蛋碗里漂出许多可爱的小泡泡,这一步工作就基本完成了。
现在可是关键的入锅了。我架上锅灶,点好火,在一个平底锅中放入些“色拉油”,等油中发出了“噼噼啪啪”的声音时,便可放入之前准备好的材料。我娴熟地操起锅铲,端起刀板,慢慢把番茄片倒进锅中,速度应该慢些,以免锅里的油伤到手。看,那些红通通的月牙形番茄片就像一位位跳水运动员,迫不及待地跳入锅中,番茄四周立刻翻出了许多晶莹透亮的泡沫。这时再把备好的蛋汁浇入番茄中,用锅铲不断地翻炒,上下挤压锅中的番茄,让那酸溜溜的番茄汁从两侧溢出来,使那番茄格外红润,再加入少量的味精,使味道更加鲜美。瞧瞧锅里,鲜艳的大红配着柔和的鹅黄,色泽鲜艳,我真想忍不住咬一口,一解嘴馋!
很快,一盘诱人的番茄炒蛋出锅了。蛋片是金灿灿的,番茄是红通通的,一阵热气带着浓浓的香味扑面而来,让我口水都快流出来了。心动不如行动!我拿起筷子,夹起一块番茄,还没细细品味,便一口吞下,这算酸酸甜甜的味道真是太爽口了!我又夹起一块,番茄外滑内酥,在我的口中慢慢融化着,实在是妙不可言呀!很快,一碗香喷喷的番茄炒蛋被我消灭了一大半,我抹抹嘴,不禁称赞道:“此物只应天上有,人间能得几回尝!”
每道菜都有自己的喻意,番茄炒蛋自有它的`喻意。番茄中有酸和甜,就像人生中的失败和成功,它们都是人生中不可缺少的部分,蛋片虽平淡但有味,好似平淡的生活中也充满了乐趣。
品菜如品人生,我们每天过着平淡的生活,但也有泪水和欢笑,细细品其中的滋味,你会由衷地感叹:人生如此多彩!
今天早上,太阳从东边刚刚升起,我仍然在睡梦之中。这时,闹钟响起了,把我从睡梦之中吵醒了。我揉了揉眼睛,看看四周,发现床头有一张纸条,我打开来看了看,原来妈妈去办事了,等下回来给我做早餐。我放下纸条,赶紧去刷牙洗脸,就去电脑房上电脑写作文。不知道过了多久,我的作文写满三篇已经写不了了,我看了看时间,已经9点多了,我摸了摸肚子,肚子已经咕噜咕噜的叫了,已经忍不住了。我跑到厨房,打开冰箱看了看,看见里面有几根葱,几个西红柿和几个蛋。我想了想,“对了,做西红柿炒蛋好了。”我赶紧把葱、蛋和西红柿拿到厨房就开始做菜了。
我打开煤气,等一会儿让煤气顺畅了。我先去把锅给洗干净,然后放在炉子上,然后拿出一个碗,把鸡蛋打碎把蛋清和蛋黄打在里面,然后搅拌,然后点火。我打开橱柜,把油给拿了出来,倒入锅中,这时候油啪啦啪啦的响了起来,有一滴油打了出来,打到了我的手,我的手顿时感到了疼痛,我看了看,都被烧了脱一块皮了,痛死我了。我把蛋放了进去,然后按照妈妈煮鸡蛋那样持续翻面,不一会儿,鸡蛋就煮好了,我用锅铲把鸡蛋切成一块块的,倒入一个碗中。我关上火,把炉子又拿去洗干净,然后放到炉子上。我把切菜板拿了出来,把西红柿放在上面,就拿起菜刀切西红柿了,我又拿出一个碗,把切好的西红柿放在里面,再把葱切好,放到已经煮熟的鸡蛋里面。就去点火了。我又把油倒进锅里,这次没有打出来,我把西红柿倒入锅中,连续翻滚,不一会儿差不多熟了时候,把鸡蛋和葱一起倒入锅中再翻滚一会儿,就可以关火了,西红柿炒蛋大功告成了。我去拿一个大碗,把西红柿炒蛋放进去,端到外面准备开吃了。这时候,妈妈回来了,看到桌上的西红柿炒蛋,就问我:“西红柿炒蛋哪来的?”我得意的说:“这是我自己做的。”妈妈听了惊喜万分,“我的儿子现在会做菜了。”我听了,更得意了,说:“妈妈,你来尝尝吧。”妈妈说:“等下妈妈脱鞋先。”等妈妈坐下来了,我们就开始吃了。妈妈吃了一口,就说:“做的不错哦,挺好吃的。”我就说:“谢谢妈妈夸奖。”
今天早上是我最开心的早上了,我一定要深深记住这天早上。
我从小就是一个争强好胜的女孩,从不服输。就是因为这个“怪脾气”,让我受尽了苦头。就拿做饭来说吧!
“咕噜,咕噜……”那天下午,我的肚子不知不觉叫了起来。只好让妈妈给我做饭吃。可是,妈妈却说事情太多,让我自己做。这可怎么办呢?我可从来都没有做过饭,简单说,不会做。妈妈看到我脸上的为难之色,又用“讽刺”的话语来教育我,说:“连饭都不会做,有什么用呢?长大了肯定连‘芝麻官’都当不上。”“哼!谁说我不会,我现在就做给你看,让你对我刮目相看。”我用坚定的话语“反驳”妈妈。可想了想做饭的经过是那么复杂,又胆怯起来,就像一只没有见过市面的小猫。可是,我狠话已经说在前头,没有退路了。我只能硬着头皮上。
我准备做一碗炒鸡蛋。好说干就干,一点不含糊。还好,以前妈妈做饭时,我有在旁边偷师几招。循着记忆,首先,我把鸡蛋磕破一条缝。呀!大事不妙,蛋清就像决堤的河水一样涌了出来,弄得我措手不及。满手都是滑溜溜的蛋清。不仅如此,连厨房的桌子上也到处都是。唉,“出师不利”,我就有些不耐烦了。我几乎要放弃,正在这时,心里有个坚定而又倔强的声音告诉我:“许首婷,你一定不能放弃,你是最棒的,别让人瞧不起你。”于是,我又重新拿了一个鸡蛋,重复刚才的动作,不同的是这次力度轻了不少。在磕开鸡蛋后,我又用手轻轻地将蛋壳掰开,这次我顺利的取出了鸡蛋。然后,我拿起筷子,均匀地搅拌着鸡蛋。接下来就是最难的一关了。我打开煤气灶开关,点着火,提起油桶将油慢慢倒入锅中。可是,没有想到的是,由于我将锅里的水倒干净,现在油遇热就开始肆无忌惮往外飞溅。见此情形,我急忙把搅拌好的鸡蛋倒入锅中。心想:总算是大功告成了,待会就可以吃到亲手做的鸡蛋了。
可正当我得意的时候,一股刺鼻的味道钻入我的鼻中。呀!糟糕!忘记给鸡蛋翻面了——鸡蛋烧焦了。
我费了九牛二虎之力做了一个菜,可没想到却变成了一块“焦炭”。原来做菜不是那么容易的。可从这件事上,我体会到了妈妈的辛苦。我想以后我一定要好好学习,为妈妈分担点负担。
妈妈如同支撑点家中的一根柱头,她如同一只勤快的蜜蜂一样每日为大家一家人的饮食起居匆匆忙忙。我想我早已很大了,应当为妈妈分摊一些有意义的事的事儿。因此我求教妈妈怎样炒蛋炒饭,从简单学起。直到妈妈忙碌或疲劳时,我能煮饭给妈妈吃。
妈妈要教我炒蛋炒饭了,我情绪尤其激动。我很早醒来,在餐厅厨房等待。妈妈从电冰箱取出昨天晚上吃不完的米饭和一个生鸡蛋,又切了一点葱段。准备工作搞好了。但见妈妈先往锅中倒了一些食用油,随后把鸡蛋摆脱倒进碗里搅拌均匀后倒进锅中,“啪”的一声,油如同流星一样“飞”了起來。渐渐地,鸡蛋越来越愈来愈膨松,妈妈熟练地把米饭倒了进来,米饭如同一大块乳白色的陨铁一样砸在了鸡蛋上,妈妈将他们煸炒了起來,鸡蛋很匀称的包囊住了每一粒米饭。鸡蛋的色调很均匀,促使米饭显出一种诱惑的金黄。妈妈把饭用炒勺按平,用手上的炒勺不断地晃动往返煸炒,最终,妈妈放进少量盐和生抽,撒上葱段。热腾腾的蛋炒饭起锅了!我的口流水个不断。
因为我学着妈妈的模样,先倒进少量油,随后打进一个鸡蛋,但见鸡蛋焦躁不安地在锅中翻来翻去,害怕油溅到的身上,远远将一碗米饭倒进锅中,害怕贴近锅边。因为滚动频次太少,鸡蛋和米饭烧糊了,一股浓浓糊味,我快速放进盐和生抽,撒上葱段,起锅了。
看一下妈妈炒的蛋炒饭,又看一下自己炒的蛋炒饭,我过意不去地下了头。妈妈拿出小勺吃完一口,摸下我的头,亲近的对我说:“挺好吃的呀!尽管有点儿糊味,可是你第一次做早已很非常好了。一回生二回熟。做每一件事都是有一个全过程,相信你多练习,一定能够作出爽口的饭来。”
根据此次看起来非常容易的蛋炒饭,我感受到妈妈的艰辛,我要学着做大量有意义的事的家务活,为妈妈多分摊一点儿,为家中奉献出一点我的能量。
“色:1分,香:2分,味:2分,一共4.5分!”听到这个结果,我真是受宠若惊。没想到像我这种垃圾级别的“厨师”还能拿到这个分数。看来双休日的练习真的没白费啊。
事情是这样开始的:上周五,韩老师布置了一项特殊的作业:学做番茄炒蛋,而且下星期四还要把成品带到学校打分!这可是前所未有啊!我很激动,也很兴奋。一回家,就要求晚上要学番茄炒蛋,妈妈经不住我的纠缠,只好答应了。
此时此刻,我正在厨房里看着老妈烧番茄炒蛋呢。只见她熟练地将番茄切成小块,然后放到锅里炒。炒了几分钟后,番茄就好了。接着,她拿出一个鸡蛋,在桌上一敲,整个蛋就顺溜地滑到了碗里,接着打蛋、炒蛋,一切都在有条不紊地进行。最后烧好后,香气四溢,我口水都快流下来了。
看老妈烧得那么简单,我也跃跃欲试了。我把番茄小心地切成一块一块的,然后把它们放到油锅里,“呲”油锅发出了刺耳的响声,我用锅铲把番茄炒啊炒,过了几分钟,我想应该可以了,可一尝——还没熟呢!于是我只好再炒,又过了几分钟,终于好了。我又把蛋放到桌上敲了一下,可一不小心用力过猛,搞得桌上全是蛋清,弄得我一阵忙活。第二次,再敲一下,这次不敢太重了,可还没敲开呢,只好再敲一下,可没想到是个臭鸡蛋!唉!第三次再敲,终于成功了,我把蛋打好,然后放到了锅里,“噼噼啪啪”鸡蛋在锅里爆开了。差点淋到了我身上,我赶紧关成了小火,等到差不多的时候,我放了一点点盐,一点点糖,然后就出锅了。我把蛋倒在了刚刚烧好的番茄里,终于完工了。没想到烧一个番茄炒蛋还那么有讲究呢!
经过多次练习,星期四终于到了。
“色:1分,香:2分,味:2分,一共4.5分!”吆喝,没想到像我这种垃圾级别的“厨师”还能拿到4.5分。看来我还真的有天赋啊!
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